Julekoldtbord med varme og kalde retter
- Aperitiff
- Dessertbord
Julekoldtbord
Sursild/tomatssild
Røkelaks med eggerøre
Gravelaks m/ sennepsaus
Skalldyrfat, laksepate
3 sorter rogn, løk, rømme og gressløk
Fiskecabaret m/ majones
Helkokt ørret m/ egg à la russ
¼ kylling m/ potetsalat
Kalkun m/waldorfsalat
Roastbiff m/ remulade – asparges
Røktsvinekam m/ananas
Karbonade m/ løk
Sylte m/agurk og rødbeter
Ostefat m/frukt og kjeks
Riskrem
VARM JULEMAT
Ribbe, svinestek, medisterpølse, medisterkake, surkål, rødkål, svisker saus og poteter
Lutefisk ertepure, hvit sennepsaus og poteter
Pinnekjøtt, kålrotstappe, sky og poteter
Pris pr. kuvert Kr 540,-